特徴と栽培

●安全でおいしい柿へのこだわり

奈良のハウス柿は奈良県で生まれた刀根柿という種なし柿をビニールハウスで栽培した柿です。

ビニールハウスで栽培すると収穫時期が早くなるのはもちろんですが、肥培管理や水分管理を行えるのでより糖度が高いおいしい柿を収穫することができます。

また、雨が直接木に当たらないので病気が発生しにくく、周囲にビニールやネットを張り巡らせているので害虫の侵入を防ぐことができ、農薬の使う量を少なく抑えることができます。そのため、安全でおいしい柿を全国に出荷することができます。